З неповторним кольором і смаком: рецепт сирників "сердечок" із особливим інгредієнтом, відео

Сирники у вигляді сердечок - це не лише апетитний, а й креативний спосіб презентувати улюблену страву. Про це в своєму Інстаграм поділилася кулінарка та фудблогерка "Anny cooking".

Складові для приблизно 12 сирників:

Процес приготування:

Для приготування сирників варто обирати сухий сир, наприклад, в брикетах. Якщо ви використовуєте домашній жирний сир, існує ймовірність, що сирники можуть втратити форму під час смаження.

Натріть буряк на дрібній тертці та ретельно відіжміть сік.

З'єднайте сир з цукром, жовтком, дрібкою солі та ваніллю. Влийте близько 5 столових ложок бурякового соку і ретельно перемішайте суміш. Після цього поступово всипайте борошно, ретельно перемішуючи кожного разу.

Розмістіть сирну масу на поверхні, посипаній борошном. Поділіть тісто на 12 однакових частин і з кожної сформуйте кульку. Застосовуючи форму серця, надайте сирникам бажаної форми.

Розігрійте сковороду та додайте краплю олії. Обсмажуйте сирники на слабкому вогні під кришкою по 4-5 хвилин із кожного боку.

З цим маринадом малосольні огірки набувають дивовижного смаку та пікантності: новий рецепт.

Швидкий і смачний сніданок за 15 хвилин: фіналістка "Майстер Шеф" розкрила легкий рецепт.