Оригінальні міні-піци для шкільних перекусів: простий покроковий рецепт
Усі малюки обожнюють піцу з ковбасою та сиром. Отже, приготування такої страви в компактному варіанті стане відмінним рішенням. Це зручно взяти з собою на перекус. Найважливіше — правильно замісити еластичне тісто на основі молока.
Ідея створення школярами міні-піц для перекусу була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки Юлії Сенич (yuliia.senych). Для повноцінного перекусу можна додати до страви порцію улюбленого соку або звичайної води, а також кілька фруктів.
Складові:
Інгредієнти для начинки:
Метод приготування:
1. У трохи теплому молоці розчинити цукор і додати дріжджі.
2. Вмішати яйце, додати сіль і просіяти борошно.
3. Влити олію та замішати мʼяке тісто.
4. Дайте тісту настоятися в теплому місці протягом 1-1,5 години.
5. Запам'ятати та залишити ще на одну годину.
6. Для начинки нарежьте ковбасу и соленые огурцы кубиками. При наличии можно добавить грибы. Твердый сыр измельчите на крупной терке.
7. Тісто поділити на 10 частин і залишити під рушником.
8. Розкатайте кожен шматок тіста в круглий пласт з діаметром 13-15 см.
9. Викласти на деко, застелене пергаментом і залишити на 15 хвилин під рушником підходити.
10. Нанесіть кетчуп, розкладіть огірки, гриби, ковбасу та сир. За бажанням, можна також включити майонез.
11. Помістіть в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте протягом 15-20 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
