Геловінський пиріг: рецепт жахливо смачного десерту для святкування - що приготувати на Хеллоуїн | Кулінарні новини | FoodOboz

Якщо ви зараз у пошуках оригінальних ідей для приготування страви на Геловін, зверніть увагу на цю просту пропозицію. Вам не знадобляться складні інгредієнти чи екстравагантні рецепти, але результат вийде дійсно "страшненьким" і водночас дуже смачним. Особливу атмосферу цій страві надає обличчя, яке ви можете сформувати з тіста і розмістити зверху.

Концепція створення пирога до Геловіну була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки Тетяни Макаренко (sni danke). Для начинки можна використовувати консервовані вишні, які ви заготовили влітку.

Ось список компонентів для приготування тіста:

Складові для фаршу:

Метод підготовки:

1. В сотейник покласти цукор, корицю.

2. Додайте 70 мл вишневого соку або води.

3. Довести до кипіння.

4. У 50 мл води розчиніть 1 столову ложку крохмалю, добре перемішайте, а потім додайте цю суміш до сиропу.

5. Варити до досягнення потрібної консистенції, не забуваючи постійно перемішувати.

6. Ввести в сироп вишні без кісточок та, постійно помішуючи, варити ще приблизно 5 хвилин. Дайте начинці повністю охолонути.

7. Для приготування тіста необхідно нарізати холодне вершкове масло на кубики і об'єднати його з борошном та цукром.

8. Измельчить в крошку, растирая руками.

9. Ввести 2 маленьких яйця та ретельно перемішати тісто.

10. Розділити на дві частини.

11. Одну частину розподілити формою, вилкою розтерти та прибрати в морозилку.

12. Другу половину розкачати і вирізати форму обличчя.

13. Вийміть форму з морозильника та розмістіть охолоджену начинку. На верхівці створіть моторошне обличчя з тіста.

14. Нанести жовток на поверхню та помістити в піч на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

На OBOZ.UA ви також знайдете безліч цікавих рецептів: