Неймовірно смачна зимова закуска з огірків.

Сьогодні ми займаємося заготовками на зимовий період! Приготуйте неймовірну закуску з огірків, яка вас здивує своїм смаком! Запевняю, вам сподобається! Ось список необхідних інгредієнтів: - Огірки – 3 кг - Цибуля – 500 г - Рослинна олія – 250 мл - Оцет – 100 мл - Вода – 125 мл - Гострий кетчуп Чилі – 250 г - Нежирний кетчуп "Ніжний" – 250 г - Цукор – 180 г Приготуйте цю смачну закуску та насолоджуйтеся!

Сьогодні час готувати зимові запаси! Неймовірно смачний огірковий делікатес! Спробуйте, і ви також залишитеся в захваті!

Я обрізаю кінці огірків і нарізаю їх на чотири частини, а якщо вони маленькі, то просто на дві. Потім викладаю їх у каструлю разом з рідкими інгредієнтами.

Ставлю на плиту і чекаю поки закипить. Цибулю нарізаю півкільцями і теж закладаю в каструлю. Перемішую.

Після того як рідина закипить, тримаю на вогні ще 30 хвилин. Коли кипіння посилиться, зменшую вогонь до мінімуму. Через 15 хвилин додаю ароматний перець та лаврові листки.

За 10 хв до готовності додаю часник, який пропустила через прес.

Банки та кришки стерилізую заздалегідь. Гарячий заливаю в банки та закатую.

Перевертаю і залишаю до охолодження. Можна не укутувати. Дуже смачна закуска з огірків!